요즘 먹고사는 문제에
참 관심이 많아졌다.
아무렇지도 않게
음식을 만들고, 먹고, 설거지를
하면서 내가 지금 하는
행동이 우리 가족에게
오히려 독을 만들어주는건
아닌가 하는 생각에
책도 보고 유투브도 챙기며
나름 애를쓰고 있다.
물론 이부분을 가지고
참 복잡하게 산다는
디스를 하는 사람도 있지만..
어차피 내가족이 아니기 때문에
신경쓰지 않는다.
허나 문제는 나름 신경써서
식재료와 오일을 골라도
썩 잘먹지 않는다는거 ㅜㅜ흑.
이 사과식초도 그렇다.
나 혼자 먹는 함정은
있지만 그래도 엄마가
건강해야 가족들에게
민폐를 끼치지 않으니까..
사과식초에 대한 관심은
한 책을 읽다가 시작하게 되었다.
안그래도 내가 집에 가지고있는
사과식초가 올바른 것인가에대한
의문이 있었는데
천연발효과 된 것으로
구입하라면서
주정이 들어가져서 1차발효를
생략하고 빠르게 만든건
안된다고 하기에 집에
있는건 과감히 버려버렸다.
그럼 어떤게 천연사과식초인지
궁금해 검색해보았고
우리나라에서 판매하는 것들은
대부분 가격이 ㅎㄷㄷ했다..
혹시라도 코스트코에서
판매하는 애플사이다비니거는
천연발효일까 궁금했는데
그 고민을 유투버인
리틀약사님이 깔끔히 해결해주심.
raw, orgarnic, unfiltered, with mother
이 네가지를 보라 하셨다.
그 외에도 어떻게 먹어야하는지에
대한 구체적인 내용이
나와있으므로 유투브를
시청하면 좀 더 바르게
섭취할 수 있다.
마더는 엄마인가? 하는
생각이 들었는데 또 바로
설명을 해 주셨다.
코스트코 애플사이다비니거는
침전물이 있는데
그게 바로 초모라는 것이다.
사실 이 침전물 하나만 보고
구입을 한거고 요즘
두스푼씩 물에 타서
먹고 있는데 덕분에
늘상 가지고 있던 고민의
실타래를 하나 풀어버렸다.
애플사이다비니거라 불리우는
사과식초는
다이어트에 도움이
될 뿐만 아니라
식후에 먹으면 혈당조절이
된다고 해서 구입을 했다.
여기에 소화에도
도움이 되고 항균작용도
해준다니 앞으로도
꾸준히 먹어줘야 하겠다.
USDA 올개닉,
더 마더
로우 앤 언필터드!
아주 딱이다.
코스트코에 가면
한 번에 3개를 구입해야하는
단점이 있지만
가격대가 부담이 없는만큼
매일 아끼지말고 적당량
물에 타서 마시는걸로.
더운 여름에 시원하게
마시기 딱 좋아서
요즘 매일 챙겨먹고 있다.
빨대 꽂아 마시는거 잊지않긔.